自来水是从自来水管流出来的，因此人们往往顾名思义，以为自来水是自来的。其实，自来水是经过多道工艺流程制成的。首先必须把源水从江河湖泊中抽取到水厂，然后经过沉淀、过滤、消毒、入库（清水库），再由送水泵高压输入自来水管分流到用户龙头。整个过程要经过多次水质化验，有的地方还要经过二次加压、二次消毒才能进入用户家庭，并非自来的。